INDICE RICETTA

Idee per Tutti i Giorni
Pesce spada al salmoriglio
Branzino al sale aromatico
Tonno in pesto di mandorle e olive

idee per le occasioni speciali
Quiche di salmone e porri
Cozze ripiene alla pugliese
Capesante ai funghi porcini

fresche idee per l’estate
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
Scampetti con maionese alla senape
Insalata di mare con orzo perlato

pesce in umido
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
Zuppa di fagioli e cozze
Tegamino di vongole e zucchine

piatti unici
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
Terrina ai due colori